很久沒寫美食分享啦~~~
今天來介紹「蛋糕」
這蛋糕有什麼特別值得Eating介紹?? 讓我們看下去~~
首先 會知道這間店 是因為美麗闆娘是我學姊啦！
學姊成績還不錯 高中考上竹女 大學竟然跨考國立高雄餐旅大學其實有小驚訝
更驚訝的是 她選擇休學 畢竟現在社會很看重學歷 必須有的一張門票
不過我更佩服的是她的勇氣
因為從小爸媽給我們的觀念就是讀書 讀書 讀書 考上好大學 找穩定的工作
Eating心理也是住著一個叛逆的心 但卻沒有這樣的膽量去嘗試
回歸正題...
學姊的蛋糕體不同於一般市售都是麵粉製，而是選用「蓬萊米」製作的唷
100％無麩質不易過敏
吃起來我覺得跟一般蛋糕沒有太大差異 不會有奇怪的味道之類
可是可能就沒有那麼的綿密
至於餡料呢 則是以台灣農作物為主
包括洛神花、金棗、桑椹、荔枝、東方美人茶、桂花等，希望讓客人品嚐屬於台灣的特有美味
除了這次的冰糖李子玫瑰巧克力之外
去年冬天我就有嘗到當時的3種口味 紅茶香蕉、桔醬桂花地瓜跟洛神花起司
其中〝胭脂 / 洛神花起司米蛋糕〞深得我心啊~~~
(圖片載至暗香糕餅舖粉專)
洛神花陷可是學姊自己做的阿~ 酸甜味道真的超超讚
讓我一直唸唸不忘 畢竟這種口味上哪找阿？
不過因為都是在地食材就有季節性 所以~~
之後還會不會出我就不知道了 只能請大家跟我一起敲碗吧！
這季則出了紅豆烏梅蓮子、東方美人荔枝跟我買的冰糖李子玫瑰巧克力
這次呢剛好搭上新口味預購優惠 選了「良人 / 冰糖李子玫瑰巧克力米蛋糕」
因為Eating爸是6月壽星 又一直想吃學姊不斷創新口味的蛋糕🤤🤤🤤
其實東方美人荔枝我也挺想一試的 只是20個限量優惠的取貨時間沒那麼剛好
而且還蠻快就售完了耶！
Eating爸媽回家看到蛋糕很驚訝 因為我們家幾乎沒在過生日的啦
不知道幾百年沒有買蛋糕了~
迫不及待開吃XDDD
一家3口而已 所以買4吋的 實品小小的 但是比一般蛋糕厚些
李子的味道超酸的呀~~~~
要搭配巧克力一起吃就會酸酸甜甜
吃完Eating將蛋糕美照放上IG 還有朋友來詢問
覺得好美也想試試呢
這樣就介紹完了？那客製化的部分呢？
如這些從粉專載下的圖
闆娘有客製化寫上文字或是繪可愛圖的服務~
484超美der💘💘💘
所以每次看到就會讓我好想訂阿！！！
當然 客製化的蛋糕就是沒有預約吃不到的啦
不過近期已經有開放販售切片蛋糕了唷
所以嘴饞的你可以關注一下暗香粉專最新消息
最後再分享一下 我近期看到的....
天啊！毛小孩吃的蛋糕....
是的 你沒看錯
現在人把寵物們當作家人孩子 寶貝們的生日也是要好好慶祝
有興趣的朋友們可以到粉專去詢問訂購囉~
⏰營業時間：目前為預約制，需要先約才不會撲空
/ 需幾天前訂購？/
[ 一般訂購 ]
請於3天前預訂，並於24小時內完成匯款。
[ 客製化訂購 ]
請於4天前預訂，並於24小時內完成匯款。
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/ 米蛋糕保存方式 /
▪賞味期限三日
▪需冷藏，勿離開冷藏超過半小時
▪需密封以保持蛋糕濕潤
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/ 備註 /
不建議攜至超過三十分鐘路程之其他縣市或較偏遠地區，若仍有需求，建議冷凍至結凍狀態，並以保冷袋攜帶。
⚓地址：新竹市北區大同路86號東門市場三樓3110號
(地點蠻隱密的怎麼走？ 新竹市中正路摩斯漢堡(中正路92號)對面的東門市場入口進來後，一直直走，右手邊手扶梯上三樓，就會看到暗香囉 )
最新營業資訊
暗香糕餅舖粉專
好喔 今天分享到此
收工。
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